ヘルシー！サツマイモ饅頭！
konomam910 @cook_40187248
ヘルシーおやつ！一人ならランチでもオッケー！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だったけど、サツマイモの甘いものが食べたくなり作りました！冷蔵庫にあるもので…サツマイモは、あえてそこまでつぶさずにホクホク感を味わいました！
ヘルシー！サツマイモ饅頭！
ヘルシーおやつ！一人ならランチでもオッケー！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だったけど、サツマイモの甘いものが食べたくなり作りました！冷蔵庫にあるもので…サツマイモは、あえてそこまでつぶさずにホクホク感を味わいました！
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむき、一口サイズに切ったサツマイモをレンジで柔らかくして潰す。そこに好みの甘味料を入れる。
- 2
冷めたら、四つに丸めておく。
- 3
ホットケーキミックスに、レンジで溶かしたマーガリンを入れ混ぜ、牛乳を少しづつ入れる。ひとかたまりにする。
- 4
柔らかくなってしまったら、粉を増やし
硬いなら牛乳を増やしてください
だいたいサツマイモのあんを包めるくらいの硬さ！ - 5
生地を四等分し、丸めて平くして、あんを包む。生地が手にくっつくようなら、粉を軽くまぶす
- 6
溶き卵か、水を饅頭の上に軽くぬりゴマや、きな粉をふるとおしゃれ（なんでもオッケー）
- 7
オーブン180℃で15分焼きます。
饅頭を平たくし、お焼きのようにして油をひいてフライパンでも焼けると思いますよ！ -
コツ・ポイント
生地に、乾燥おからや、すりゴマ、黒ごまなどを適当に混ぜてもおいしいです！わたしは、すりゴマを入れ、きな粉をかけました。
サツマイモあんに、シナモンとラム酒をいれました。
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