パスタを記載茹で時間より短めにゆで、水洗い。最後に氷水でしめる。

ささみを茹でて、細かく裂く。

きゅうり、新玉ねぎを細切りにする。

☆を合わせたれを作る。

きゅうり、新玉ねぎを合わせたれで和える。

器に具材を盛り付け出来上がり。