ズッキーニをおいしく食べよう

ズッキーニをおいしく食べよう-レシピのメイン写真

ズッキーニをおいしく食べよう

ぶるゆん @cook_40101017

カナダのレストランや家庭で、よく登場してた料理♪お肉お魚の付け合わせに。
このレシピの生い立ち
なじみがなかったズッキーニが大好きになりました。

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材料

2人分

ズッキーニ１本
玉ねぎ半個
バターかマーガリン１０ｇ
塩こしょう少々

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作り方

1

ズッキーニを５ｍｍ〜１ｃｍの輪切りにし、玉ねぎも同じくらいの厚さの輪切りか半月切りにする。
2

フライパンにバター入れて、玉ねぎを乗せその上にズッキーニを乗せる。
3

水５０ｃｃほどを入れ、ふたをして弱火で７〜８分。汁気がなくなり、柔らかくなったら塩こしょうをして完成！

コツ・ポイント

フライパンにバターを溶かしたら、具材と水を入れてふたをするだけ。作業も楽で味付けも失敗なし(^.^)

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ぶるゆん @cook_40101017

2009/05/21 06:05に公開

時短で美味しい料理を日々研究中。

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このレシピのキーワード

ズッキーニバター玉ねぎ

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