仙台 定義山の三角油揚げ①
☆はあ☆ @cook_40113523
定義山名物☆大きな三角油揚げをシンプルに♡2022.6追記、いつも皆様のつくれぽ嬉しく拝見させていただいてます♡
このレシピの生い立ち
仙台☆定義山で名物､三角揚げを買ってきたので(^O^)
仙台 定義山の三角油揚げ①
定義山名物☆大きな三角油揚げをシンプルに♡2022.6追記、いつも皆様のつくれぽ嬉しく拝見させていただいてます♡
このレシピの生い立ち
仙台☆定義山で名物､三角揚げを買ってきたので(^O^)
作り方
- 1
油揚げの油抜きをする｡クッキングペーパーで包み､ラップをしてレンジで1分半ﾁﾝ(時間があればお湯をかけて油抜きします)
- 2
フライパンで何もひかずに油揚げを焼く｡表面がこんがりｶﾘｶﾘになる位｡(約10〜15分)
- 3
途中油が出てきたら拭き取る｡焼いてる間にねぎを輪切りに切って水にさらしておく｡
- 4
油揚げの両面がｶﾘｯとしたら皿に取る｡切ってねぎ､かつおぶしを上に乗せる｡生姜を添えて好みで七味をかける｡
- 5
皆様のコメントいつも嬉しすぎます!!コメントに返信出来なくなったのが本当悲しいですがばっちり読んで励みになってます✨✨✨
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