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万能常備菜なめ茸@糖質制限
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万能常備菜なめ茸@糖質制限-レシピのメイン写真

万能常備菜なめ茸@糖質制限

norakoro
norakoro @cook_40079114

市販品は糖質が高くてNGななめ茸も自分で作れば低糖質に(^_-)-☆お豆腐やお野菜に+1であっという間にもう1品♡

このレシピの生い立ち
糖尿病の夫のために、低糖質で美味しいレシピを考案しています。

市販品は糖質が高くてNGななめ茸も自分で作れば低糖質に(^_-)-☆お豆腐やお野菜に+1であっという間にもう1品♡

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norakoro @cook_40079114

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材料

えのき茸200g分
  1. えのき茸 200g
  2. 万能だし醤油 大さじ2
  3. 糖質ゼロ酒 大さじ1
  4. ゼロカロリーシュガー 砂糖大さじ1/2相当
  5. 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    えのき茸の石づきを取って、2~3cmに切ります。

  2. 2

    お鍋に調味料とえのき茸を入れて火にかけ、とろみがつくまで弱火で煮たら出来上がり☆

    • 万能常備菜なめ茸@糖質制限作り方2写真
  3. 3

    レシピID:18546934
    の、万能だし醤油@糖質制限を使用しています。

    • 万能常備菜なめ茸@糖質制限作り方3写真

コツ・ポイント

調味料の分量は我が家の好みの味付けなので、お好みの甘さ、辛さに調節してくださいね。

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norakoro
norakoro @cook_40079114
2016/12/28 03:43に公開
夫(糖尿病のため糖質制限中)、子供3人の5人家族(プラスにゃんこ)のために、台所に立つ日々。  いくつかの仕事と、特別な務めを果たしつつ、息抜きにレシピ投稿しています。 基本節約レシピ。安くてボリュームがあって美味しいものを作るために無い知恵絞ってます( -`ω-)b
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