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材料

2人分
  • 鶏肉 適量
  • ごはん 適量
  • A)酒 小さじ1
  • A)醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 160ml
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大の大きさに切る。ボウルに鶏肉と(A)を入れてもみこみ、下味をつけておく。

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにする。

  3. 3

    鍋に材料をすべて入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。

  4. 4

    卵を溶き入れ、好きな固さになったら火を止める。

  5. 5

    器にごはんを盛り、その上に④をかける。

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ミキ^^☆
ミキ^^☆ @cook_40123951
2010/12/13 02:22に公開
よろしく(´∀`*)
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親子丼 鶏肉 酒 ご飯

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