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あっという間♪サワー漬け
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あっという間♪サワー漬け-レシピのメイン写真

あっという間♪サワー漬け

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118

常備しておくと便利な一品です。
野菜を色々アレンジしてみてください♪
生姜の代わりにミョウガでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
酢料理を作りたくて

常備しておくと便利な一品です。
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生姜の代わりにミョウガでも美味しいです！
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lydiayuyu
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野菜を色々アレンジしてみてください♪
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材料

２〜４人分
  • 胡瓜 １本
  • 玉ねぎ １／２個
  • 生姜 1かけ
  • ☆酢 大さじ３
  • ☆砂糖 大さじ３
  • ☆塩 小さじ１
  • 醤油 好みで
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作り方

  1. 1

    胡瓜をスティック状、玉ねぎはスライス、生姜は千切りにする。

  2. 2

    密閉容器に☆を入れ、混ぜる。

  3. 3

    ２に１を入れ、フタをしっかりとしめ、シャカシャカと振る。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、半日〜置く。出来上がりに好みで醤油をかけてもGood!

コツ・ポイント

好きな野菜を入れるだけで簡単♪
ドレッシング代わりに使うなら、具を細かく微塵にすればOK！

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lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118
2009/05/25 11:05に公開
手抜きの好きな主婦♪そして、片付けは苦手・・・（ーー；
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このレシピのキーワード

キュウリ 玉ねぎ しょうが

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