ボウルに生クリーム、砂糖を入れてトロ～リとするまでホイップする。

２に溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせ、アップルバターも加える。

粉類を加えて、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。お好みでここでクルミなんかをプラスしても！

オーブン用ペーパーを敷いた型に流しいれ、平らにならす。180度で35分ほど焼く。

中まで火が通ればOK。網の上で冷ましてからお好みの大きさにカットして。