なすをさいの目切り、玉ねぎをみじん切り、ウィンナーもさいの目切りにします。

１の具材を炒め、塩コショウで軽く味付け。

２のフライパンにサルサソースを加えます（様子をみながら、ソースの分量を調節してください）。

お好みでブラックペッパーを入れたら、上にのせる具材は完成！

お皿にアツアツの炊いたごはんをのせ、その上にとろけるチーズをのせます。余熱でとろけさせます！

ご飯の上に具材をのせ、周りにちぎったレタスをトッピング。お好みでマヨネーズをかければ出来上がり☆