もやし入り卵焼き
主婦のお助け食材もやし。弁当に入れたいけど、汁もれ心配…で卵で焼いちゃいました。④
このレシピの生い立ち
もやしが残ってて…
作り方
- 1
もやしと50ccの水を鍋に入れてふたをして、火にかける。沸騰したら混ぜて再沸騰したら弱火で1、2分煮てざるにあげる。
- 2
熱いうちにもやしに軽く塩コショウしてざっと混ぜて、さましておく。ここまで前日やっておくと楽。
- 3
卵1個に②を混ぜ、軽く塩コショウする。
- 4
もう1個の卵も溶き軽く塩コショウしておく。
- 5
③を卵焼きの要領で焼く。更に④で巻いたら完成。ケッチャップをかけてどうぞ。
- 6
沢山の方がレシピをのぞきに来て下さるので、11.4.6写真変更しました。
- 7
時間がある時はキッシュはどうでしょう?もやしのキッシュもやしのキッシュレシピID :18601274
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