おつまみ＆お弁当に☆えのきコーンの梅和え
もぇちん @cook_40058076
2011/06/03話題入り♥
宝島社「クックパッドのひとりぶんごはん」に掲載☆
コーンの甘さと梅の酸味が絶妙です。
このレシピの生い立ち
一度開けると残りがちなコーンを簡単に美味しく食べたくて
おつまみ＆お弁当に☆えのきコーンの梅和え
2011/06/03話題入り♥
宝島社「クックパッドのひとりぶんごはん」に掲載☆
コーンの甘さと梅の酸味が絶妙です。
このレシピの生い立ち
一度開けると残りがちなコーンを簡単に美味しく食べたくて
作り方
- 1
えのきは石づきを取り、半分の長さに切る。
さっと水で洗い、麺つゆをなじませ、レンジで１分ほどチン。
- 2
えのきが冷めたら、コーン・練り梅と和え冷やして完成☆
- 3
- 4
コツ・ポイント
えのきの香りが気になる場合はサッと茹でたほうがいいかもしれないです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
大豆・コーン・きゅうりのマヨ梅和え♪ 大豆・コーン・きゅうりのマヨ梅和え♪
梅とマヨネーズ・大豆の和の食材をあわせました♪そこにコーンの甘さがあわさって、とても美味しい組み合わせになりました♪
-
-
-
ほうれん草とエノキのサッパリ梅肉和え ほうれん草とエノキのサッパリ梅肉和え
ぱぱっと出来る簡単ヘルシーな１品。梅のクエン酸で疲労回復＆大豆蛋白が胃粘膜を保護してくれるのでお酒のお供にも。
-
-
☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆ ☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆
えのきを切るだけ、ワンボウルでできちゃうスピード簡単副菜！梅のサッパリ感と白だし、ごま油の香りが絶妙な一品です☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18679754
