レンジで簡単おつまみ＊えのきの梅和え
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
ごま油の風味と梅の酸味がエノキに絡んでおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
材料ぜんぶ入れて、ぶんぶんしたら後はレンジでチンするだけの簡単レシピ。
洗い物も少なく楽チンです♪
レンジで簡単おつまみ＊えのきの梅和え
ごま油の風味と梅の酸味がエノキに絡んでおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
材料ぜんぶ入れて、ぶんぶんしたら後はレンジでチンするだけの簡単レシピ。
洗い物も少なく楽チンです♪
作り方
- 1
えのきは石づきを取り半分に切っておく。
梅干しは種を除いておく。 - 2
電子レンジ対応ぶんぶんチョッパー専用容器に、ぶんぶんチョッパー(900ml)の刃をセットし、材料全てを入れぶんぶんする。
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- 3
刃を除き、側面についている具材を落とし、注ぎ口から2㎝程あけてラップをする。
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- 4
600wのレンジで3分加熱したら完成。
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コツ・ポイント
［工程3］ラップをする時は、必ず注ぎ口から2㎝程あけてふんわりとかけてください。隙間なくピッタリとかぶせてしまうと、ラップが破裂し火傷の恐れがあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21554558
