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生姜焼き
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生姜焼き

クック4913DL☆
クック4913DL☆ @cook_40187329

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低コストで旦那にも好評です。
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材料

2人分
  1. 豚肩ロース 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. 〇しょうがチューブ 2～3cm
  4. 〇醤油 大さじ2
  5. 〇砂糖 大さじ1
  6. 〇酒 大さじ1
  7. 〇みりん 大さじ1
  8. 〇ケチャップ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースに片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、中火で豚肩ロースを両面焼きます。

  3. 3

    〇の材料を混ぜあわせておき、豚肩ロースに火が通ったら弱火にして絡めます。

コツ・ポイント

生姜焼き用のタレを長時間絡めると固まってしまうので、さっと絡めてください。

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クック4913DL☆
クック4913DL☆ @cook_40187329
2017/01/04 10:29に公開

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