にんじんとタラコのサラダ

なないろ食堂
なないろ食堂 @cook_40048078

人参がた〜くさん食べられるサラダです♫
ぜひ新鮮な人参で!

このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので^^

にんじんとタラコのサラダ

人参がた〜くさん食べられるサラダです♫
ぜひ新鮮な人参で!

このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので^^

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材料

3人分
  1. 人参 2本
  2. たらこ明太子でも) 1腹
  3. ★マヨネーズ 大さじ1〜
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ★酢 小さじ1〜
  6. ★塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで千切りにする

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かし人参の千切りをサッと湯通しする(お好みの固さで☆)

  3. 3

    ボールに★の材料を合わせ、ペースト状のドレッシングを作る

  4. 4

    人参の水気を切ってドレッシングと合えたら出来上がり♡

  5. 5

    栄養満点!
    サイドディッシュとしてたくさん召し上がれ♡

コツ・ポイント

お好みでお酢のかわりにレモンを絞ったり、黒胡椒やピンクペッパーをトッピングすると、より美味しい♡ 明太子もおすすめです^^

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