★をあわせる。サラダ油を熱し野菜類をいためご飯をいれ塩コショウ。

ちょっとフライパンの脇をあけ★をながし、じゅわ～～っと軽く煮立て煮つめる。

少しとろっとしたら全体にあおり絡め炒めあわせる。器に盛る。