外側サックサック、内側しっとり軽い食感のドーナッツです。
ココアでなんともいえないほろ苦い大人味
このレシピの生い立ち
子供が小麦アレルギーがあるので、米粉のお菓子を考えました。米粉を使うと重たい食感になりますが、軽く仕上げてみました。ドーナッツが流行ってるのでドーナッツの型で焼きました。