豆乳梅うどん

めがねこ39
めがねこ39 @cook_40181495

シンプルな味付けでふんわりあったか
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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 1粒
  3. 醤油 少々
  4. タカラ本みりん 少々
  5. 豆乳 200ml

作り方

  1. 1

    うどんを固めにゆでます。

  2. 2

    豆乳に醤油・みりんを入れ、沸騰しないように温めます。

  3. 3

    うどんと梅を入れたら、完成。

コツ・ポイント

醤油少なめで、みりんのほのかな甘みと梅本来の味でおだしまでおいしい。

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