じゃがいもは皮ごと使います。
大きかったら縦に6等分。小さかったら4等分に。そして、サッと水で流します。

芯が少し残るくらいにチンします。
大きさによりますのでそれぞれのレンジで試してみてください。いい加減でごめんね。

オイシそうなこげ色が付いたら、粉チーズ、ゴマをそれぞれ皿に入れ、暖かいうちにポテトにまぶすように転がしてください。