明太子どっさり!!まぜまぜうどん☆

まこガド
まこガド @cook_40187088

冷凍うどん大活躍!呑んだ後にも美味しいです!!
このレシピの生い立ち
小腹が空いたときに考案したレシピです!薬味はなんでもOK!!

明太子どっさり!!まぜまぜうどん☆

冷凍うどん大活躍!呑んだ後にも美味しいです!!
このレシピの生い立ち
小腹が空いたときに考案したレシピです!薬味はなんでもOK!!

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 明太子 1腹
  3. 卵黄 1個分
  4. 青ねぎ 適量
  5. しょうゆ 適量
  6. のり 適量
  7. じゃこ お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを電子レンジに約1分かける。ほぐして器に盛る。

  2. 2

    じゃこ、ねぎ、のりを散らし一口大に切った明太子をのせる。

  3. 3

    卵黄をのせて、しょうゆを垂らしたら出来上がり!!

    まぜまぜして召し上がれ♪

コツ・ポイント

明太子の塩気があるのでしょうゆは無くてもOK!!その他、冷やしうどんにしても、かつおぶしやごまをかけても美味しい!

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