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ミニトマトときゅうりのさっぱりサラダ☆
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ミニトマトときゅうりのさっぱりサラダ☆-レシピのメイン写真

ミニトマトときゅうりのさっぱりサラダ☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

ポン酢でさっぱり!
切って漬け込むだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
トマトは砂糖を加えると甘くなるそうです。
さっぱり食べたいならこの食べ方が一番!

ポン酢でさっぱり!
切って漬け込むだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
トマトは砂糖を加えると甘くなるそうです。
さっぱり食べたいならこの食べ方が一番!

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

ポン酢でさっぱり!
切って漬け込むだけ簡単☆
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トマトは砂糖を加えると甘くなるそうです。
さっぱり食べたいならこの食べ方が一番!

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材料

2人分
  1. ミニトマト(大) 4個(100g)
  2. きゅうり 1/2本
  3. 青しそ 2枚
  4. □砂糖 大さじ1と1/2
  5. □ポン酢 75㏄
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切ります。
    きゅうりは皮をところどころ剥き、乱切りにします。
    青じそは手でちぎります。

  2. 2

    砂糖とポン酢を混ぜ合わせ、砂糖を溶かします。

  3. 3

    ボウルに1と2を混ぜ合わせます。

    • ミニトマトときゅうりのさっぱりサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    味がなじむように上からキッチンペーパーをかぶせます。

    • ミニトマトときゅうりのさっぱりサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成。

コツ・ポイント

ミニトマトは大きいものを使いましたが、小さい場合は倍くらいの量で作ってください。

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2018/01/14 20:39に公開
思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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