漬け物入り豆腐ハンバーグ
漬け物の食感と歯応えで満腹間違いなし★
このレシピの生い立ち
食材が無くてたまたま残ってた漬け物を入れたら食感も味も美味しかった★
作り方
- 1
漬け物、人参はみじん切りにして材料全てまぜます。豆腐の水気はよく切ってくださいね〜
- 2
※ある程度柔らかくても焼けば固まるので大丈夫!両面強火で焼き目つけたらお皿に取り出します。
- 3
レンチンで中まで火を通します。
- 4
◆を鍋で煮たたせたらハンバーグを絡ませて大根おろしをのせたら出来上がり★
- 5
タレはポン酢とかでもあいますよー★今回の漬け物は牛蒡と胡瓜の漬け物でした
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