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簡単☆ハヤシライスの素でミートソース
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簡単☆ハヤシライスの素でミートソース-レシピのメイン写真

簡単☆ハヤシライスの素でミートソース

ジョビ
ジョビ @cook_40030381

「とろけるハヤシ」の素をで簡単に本格的なミートソースができますよ~。
このレシピの生い立ち
エスビー ハーフシリーズの「とろけるハヤシ」のモニターに当選したので。

「とろけるハヤシ」の素をで簡単に本格的なミートソースができますよ~。
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ジョビ
ジョビ @cook_40030381

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材料

たっぷり2~3人分
  • ひき肉(お好みのもの) 200 g
  • ☆ たまねぎ 中 1
  • ☆ にんじん 1/2 本
  • ☆ セロリ 1 本
  • ☆ にんにく(すりおろし) チューブなら 2 cm
  • 水 300 cc
  • とろけるハヤシハーフ 1 包
  • ケチャップ 大 2
  • みそ(できれば赤味噌) 小 1
  • こしょう 少々
  • ナツメグ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はすべてみじん切りにする。

  2. 2

    テフロンの鍋にひき肉を入れぽろぽろになるまで炒める。

  3. 3

    ☆を入れて更に炒める。

  4. 4

    水を入れ軽く煮立ったら火を止めて、とろけるハヤシ・ケチャップを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    再び火をつけて弱火でお好みの状態になるまで煮込む(煮込み時間長→野菜柔らかめ 短→野菜固め)
    こしょう・ナツメグを振る

  6. 6

    パスタにかけたり、ゆでたジャガイモにかけたり、ナスにのせてとろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いても(≧∇≦)b

コツ・ポイント

セロリがポイントです♪
我が家のミートソースにはセロリが欠かせないのです❤

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ジョビ
ジョビ @cook_40030381
2009/05/29 13:41に公開
おいしいものを食べるのが大好きです^^v
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このレシピのキーワード

ハヤシライス ミートソース ひき肉 セロリ にんじん にんにく 味噌 玉ねぎ 赤みそ ケチャップ

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