おしゃれなｻｰﾓﾝ大根♪
みっふぃぃぃ @cook_40035397
前日から漬けておくとあとははさむだけで簡単に作れますょ★
このレシピの生い立ち
お酢に漬けたものが大好きなので,今回は大根を漬けてみました(^皿^●)y゛
友達の家での持ち寄りパーティー用として考えました☆
おしゃれなｻｰﾓﾝ大根♪
前日から漬けておくとあとははさむだけで簡単に作れますょ★
このレシピの生い立ち
お酢に漬けたものが大好きなので,今回は大根を漬けてみました(^皿^●)y゛
友達の家での持ち寄りパーティー用として考えました☆
作り方
- 1
前日の夜にお酢と砂糖を混ぜたものに薄切りにした大根を漬けておく。
- 2
あとは適当な大きさに切ったサーモンとシソをはさむだけ♪
- 3
漬け汁活用法♪
●漬けたあとに残ったお酢は鶏胸肉と大根の余りを一緒に煮るとお酢の効果でお肉がやわらかく仕上がります!! - 4
コツ・ポイント
漬けて挟むだけなのでとっても簡単です♪
お酢と砂糖の割合はお好みで良いとおもいます★
甘めがお好みの方はもう少し増やしたほうがいいかもです(^_-)-☆
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