チーズinハッシュドポテト(カレー味)
のんちん３号室 @cook_40088722
普通のハッシュドポテトも美味しい けど、カレー味でチーズinしちゃえ♪
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトだいすき♪
ちょっとアレンジでカレーパウダーを入れてカレー風味にしました。
チーズinハッシュドポテト(カレー味)
普通のハッシュドポテトも美味しい けど、カレー味でチーズinしちゃえ♪
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトだいすき♪
ちょっとアレンジでカレーパウダーを入れてカレー風味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも１個をラップに包み、レンジで加熱(5分前後ですが竹串などを刺して様子を見てください)
- 2
加熱し、柔らかくなったじゃがいもをマッシャーやフォークで潰す。
- 3
もう一つのじゃがいもをみじん切りにする。
- 4
みじん切りにしたじゃがいもをレンジで１分加熱する。
- 5
潰したじゃがいもに牛乳を入れて混ぜる。
- 6
マッシュポテトにみじん切りにしたじゃがいもと、片栗粉・カレーパウダーを入れて、全体が馴染むまで混ぜる。
- 7
形を小判型に整えてチーズを中に入れる。
しっかりと成形する。 - 8
熱した油で揚げる。
キツネ色になったら完成・
コツ・ポイント
チーズが爆発しないように、しっかりと成形すること
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