超しっと~り❤混ぜるだけのオカラショコラ

123ママ @cook_40034539
食物繊維・ビタミンE・カルシウム。。女性に必要なものばかり集めたケーキです。でも美味しくなくっちゃね♪
このレシピの生い立ち
生のおからをたっぷりおやつで美味しく食べられないか…しかも簡単に…と思って家じゅうのものを混ぜて作ってみたら意外や意外!子供も大人も大満足なケーキができました。
超しっと~り❤混ぜるだけのオカラショコラ
食物繊維・ビタミンE・カルシウム。。女性に必要なものばかり集めたケーキです。でも美味しくなくっちゃね♪
このレシピの生い立ち
生のおからをたっぷりおやつで美味しく食べられないか…しかも簡単に…と思って家じゅうのものを混ぜて作ってみたら意外や意外!子供も大人も大満足なケーキができました。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておきます。その予熱を利用して胡桃をローストしておきます。
- 2
完熟バナナをボールに入れて泡だて器でぐちゃぐちゃに潰します。
- 3
②のボールに生オカラから順番に材料を入れていって、ひたすらぐるぐるかき回します。
- 4
①でローストした胡桃を細かくカットして、レーズンと共に③の生地に混ぜ入れます。
- 5
180度のオーブンで35分焼いて、串などで刺して何もついてこなければ出来上がり。
- 6
※荒熱が取れたらラップで包んで一日置いた方がなお美味しいです。
- 7
粉砂糖をかけてカットしたもの❤
くるみとレーズンがどっさり~
(見えないか(笑))
コツ・ポイント
バナナの完熟度にもよりますが甘みはかなり抑えているのでお好みでお砂糖を大1ぐらい追加してもよいかも・・・。
因み子供達はこの甘さでOKです。
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