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材料

  • 豚肉 250g
  • □酒 大さじ1
  • □生姜汁 小さじ1
  • □醤油 小さじ1
  • 玉葱 1/2個
  • 小麦粉 適量
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○みりん 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○醤油 大さじ3
  • ○生姜(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉・□を入れ、揉み込む。
    玉葱は薄切りにする。
    ○は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚に小麦粉をまぶし、焼く。
    焼き色が付いてきたら、玉葱を加えさらに炒める。

  3. 3

    ○を加え、トロミが出るまで煮詰める。

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2018/11/30 03:34に公開

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しょうが焼き 豚肉 酒 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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