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簡単おつまみ、おかず★中華風白菜の浅漬け
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簡単おつまみ、おかず★中華風白菜の浅漬け-レシピのメイン写真

簡単おつまみ、おかず★中華風白菜の浅漬け

cookingママ
cookingママ @cook_40081807

もう一品おかずがほしいときに最適!
おつまみにもなっちゃいます。
シャキシャキの歯ごたえをお楽しみください
このレシピの生い立ち
子供から大人まで好き嫌いなく食べれる浅漬けを作ってみました。
中華風なので子供受けバツグン!!

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簡単おつまみ、おかず★中華風白菜の浅漬け

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中華風なので子供受けバツグン!!

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材料

  1. 白菜 400g
  2. 塩 小さじ1
  3. ★味の素 小さじ半分
  4. ★塩(味付け用) 小さじ半分
  5. ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする。

  2. 2

    塩小さじ1と白菜を、ビニール袋に入れてシャカシャカと振り混ぜる。

    • 簡単おつまみ、おかず★中華風白菜の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    塩がまんべんなくいきわたったら、袋の空気を抜き、しばって、30分くらい放置する。

    • 簡単おつまみ、おかず★中華風白菜の浅漬け作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら軽く水気を切り、★で味をととのえたら
    出来上がり!!

コツ・ポイント

味付け用の塩は、入れすぎるとしょっぱくなってしまうので調節してください。

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cookingママ
cookingママ @cook_40081807
2010/12/14 07:40に公開
こんにちは☀ 母・娘の2人で更新していきたいと思います∪・∞・∪ 少しずつ レシピやつくれぽを増やしていきたいと思ってます(o・ω・o)ノ そしてみなさんに食べていただけたら嬉しいです(◦ε◦♥) よろしくおねがいします!!
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