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簡単すぎる！焼き長ネギのおかかポン酢♥
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簡単すぎる！焼き長ネギのおかかポン酢♥-レシピのメイン写真

簡単すぎる！焼き長ネギのおかかポン酢♥

:::Lisa:::
:::Lisa::: @cook_40092058

簡単！美味しい！ヘルシー！
おつまみにもおかずにもバッチリな一品です。
このレシピの生い立ち
お肉もお魚も使いたくないけど、あと一品！という時に。

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:::Lisa::: @cook_40092058

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おつまみにもおかずにもバッチリな一品です。
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材料

２人分
  1. 長ネギ ２本
  2. かつお節 ひとつかみ
  3. ポン酢 お好みで
  4. 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    長ネギを3～4センチ位にカットして、フライパンでじっくり焼きます。※コツ参照

    転がしながら全体に焦げ目がつくくらい。

  2. 2

    お皿に1の長ネギを盛り付けて、熱いうちにかつお節とポン酢を投入。

    お好みで七味をふると更に美味しいです♪

コツ・ポイント

長ネギは時間をかけてじっくり焼く事でググっと甘みが増します。
強火で表面だけ焦がさないように注意！弱火～中火で長ネギの中までトロントロンになるくらいゆ～～っくり加熱してくださいね。

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:::Lisa:::
:::Lisa::: @cook_40092058
2010/12/10 14:31に公開
のんびりまったり♪楽しみながら料理してます。日常を綴ったブログも運営中です。ぜひ遊びに来てくださいね♪http://yaplog.jp/lisa_o/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681122
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