少しだけ作りたいチョコクリーム

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

大きめのココット皿一杯分です。パンやシュークリーム、クレープなどにいかがですか?レンジでチンして簡単だよ^^祝☆話題入り

このレシピの生い立ち
マイレシピの「少しだけ作りたいクレープ生地」レシピID :18512586で余った卵の使い道として。

少しだけ作りたいチョコクリーム

大きめのココット皿一杯分です。パンやシュークリーム、クレープなどにいかがですか?レンジでチンして簡単だよ^^祝☆話題入り

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マイレシピの「少しだけ作りたいクレープ生地」レシピID :18512586で余った卵の使い道として。

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材料

  1. 25g
  2. 薄力粉 20g
  3. ●砂糖 40g
  4. 無糖ココア(バンホーテン ピュア ココア 5g
  5. 牛乳 100㏄
  6. ラム 小さじ1
  7. 無塩バター 3g

作り方

  1. 1

    ●をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わす(だま防止)牛乳を少しづつ加え混ぜる。ラップなしでレンジで1分チン。

  2. 2

    取り出し混ぜ混ぜ→1分チン→混ぜ混ぜ→30秒チン→卵を加え混ぜ混ぜ→30秒チン→ラム酒とバターを加え混ぜて完成。

  3. 3

    クリームが乾燥しないように使用する時までラップをクリームの表面にピッタリくっつけておく。

  4. 4

    ひろむずさんのココアパンID :18413811との相性もいいですよ◎

  5. 5

    2012/02/13 話題入りしました。作って下さった方々、有難うございました。

コツ・ポイント

どの工程でもしっかり混ぜ合わせて下さいね。

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まあくんのおくさん
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あたし…ダイエットやり直しだ!頑張ろう。まあくん…まあ、頑張れ、特にコメ無し。息子…大学ニ年生。ラーメン屋のバイトに燃える。足に水虫あるのが難点^^;娘…高校三年生。春高夢に散る。春から大学バレー頑張ります。
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