☼牛カルビ焼き♪バルサミコソース
yummysunny @yoko_an
★話題のレシピ・本に採用★焼肉用牛カルビ肉をフライパンで焼いて、簡単バルサミコソースをかけるだけ♪ベビーリーフたっぷり♪
このレシピの生い立ち
牛カルビ用肉が格安で売っていたので。
☼牛カルビ焼き♪バルサミコソース
★話題のレシピ・本に採用★焼肉用牛カルビ肉をフライパンで焼いて、簡単バルサミコソースをかけるだけ♪ベビーリーフたっぷり♪
このレシピの生い立ち
牛カルビ用肉が格安で売っていたので。
作り方
- 1
牛肉の両面にクレイジーソルトを振る。
フライパンに油を熱し、肉を両面焼く。
器に盛り付ける。 - 2
１のフライパンの油をキッチンペーパーで軽くふき取り、●を入れて、弱くぐつぐつ沸騰させたらソースのできあがり。
- 3
１に2のソースをかける。
たっぷりのベビーリーフを盛り付けて出来上がり。 - 4
2018
クックパッドの牛肉の教科書に載せて頂きました♡ -
コツ・ポイント
バターを入れることでバルサミコ酢の味をまろやかにします♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681860
