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じゃがいもの簡単グラタン風
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じゃがいもの簡単グラタン風-レシピのメイン写真

じゃがいもの簡単グラタン風

たかみんちゃん
たかみんちゃん @cook_40176641

じゃがいもがたくさんあって、コロッケにしようか迷った結果、簡単グラタン風にしてみました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん余ってたので・・・

じゃがいもがたくさんあって、コロッケにしようか迷った結果、簡単グラタン風にしてみました。
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じゃがいもがたくさん余ってたので・・・

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たかみんちゃん
たかみんちゃん @cook_40176641

じゃがいもがたくさんあって、コロッケにしようか迷った結果、簡単グラタン風にしてみました。
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じゃがいもがたくさん余ってたので・・・

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材料

4~5人前
  • じゃがいも 5個
  • 人参 小2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚挽き肉 150~200g
  • 溶けるチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参を適当に切って、一緒に茹でる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。それをひき肉と一緒に炒めておく。

  3. 3

    (1)の具がやわらかくなったら、湯を捨てこふき芋のようにしてから、適度につぶす。

  4. 4

    (3)を(2)に入れて、まぜて調味料で味を調整する。

  5. 5

    耐熱皿に移して、溶けるチーズをのせて、オーブンかトースターでチーズが溶けるまで焼く!

コツ・ポイント

マヨネーズを少し入れていますが、どちらでもいいと思います。簡単ですよ。

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たかみんちゃん
たかみんちゃん @cook_40176641
2009/06/02 01:13に公開
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 豚ひき肉 玉ねぎ スライスチーズ

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