簡単カスタードクリーム

江美ちゃん
江美ちゃん @cook_40168496

家にあるもので、美味しい&簡単カスタードクリームができちゃいます☆本当に簡単です♪いろんなものに使ってください!
このレシピの生い立ち
すぐできていろんなものに使えます♪

簡単カスタードクリーム

家にあるもので、美味しい&簡単カスタードクリームができちゃいます☆本当に簡単です♪いろんなものに使ってください!
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材料

  1. 薄力粉 15g
  2. 砂糖 70g
  3. 牛乳 200ml
  4. 卵黄 2個
  5. 片栗粉 5g

作り方

  1. 1

    牛乳を少し取り置き、残りを鍋に入れ、1/2量の砂糖を加え火にかけ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら火を止める。ボウルに卵黄を入れて、取り置いた牛乳を混ぜ、薄力粉、片栗粉、砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    2に1を少しずつ加え混ぜ、鍋に戻して火にかけ、底が焦げないように掻き混ぜながらトロミをつけ、器にあげて出来上がり!

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