シャキシャキポテトサラダ
豆と野菜 @cook_40049924
✿新着ピックアップありがとう✿
茹でて冷ます時間が短縮できます！シャキシャキとした食感がお気に入り♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたい！でもじゃがいも茹でて冷ます時間がない！！って時ありませんか？時間短縮できて簡単です♪
シャキシャキポテトサラダ
✿新着ピックアップありがとう✿
茹でて冷ます時間が短縮できます！シャキシャキとした食感がお気に入り♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたい！でもじゃがいも茹でて冷ます時間がない！！って時ありませんか？時間短縮できて簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもと人参をスライサーで摺る。
-
- 2
きゅうりも薄くスライスし、塩を振る。玉ねぎはスライスしたら、水にさらす。
ハムは細く千切りにする。 -
- 3
人参とじゃがいもを茹でてザルにあけ、水でぬめりを取る。茹ですぎないように。
◎下のポイント参照 -
- 4
ボールに３と絞ったきゅうりと玉ねぎと★を入れ混ぜ、塩コショウで味を調えたら出来上がり♪
-
- 5
※３でそのまま放置してさましてもＯＫです。その時は茹でる前に水にさらしてください。でもちょっと食感が変わります。
- 6
2010.1.19
偶然見つけました！
ピックアップありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
じゃがいもと人参を茹でるときは、先に人参を入れ、その後じゃがいもを入れて時間差にすると、人参は火が通り、じゃがいもはシャキシャキが味わえますよ～♪
スライサーは手まで摺ってしまわないよう気をつけて！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18682152
