お弁当に✿大根と胡瓜の塩昆布和え

こうまさmam
こうまさmam @cook_40048927

また出た?!(^^ゞ
大根と胡瓜を塩昆布で和えてお弁当に！
箸休めにも☆
このレシピの生い立ち
沢山貰った大根で１品を。

お弁当に✿大根と胡瓜の塩昆布和え

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こうまさmam
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沢山貰った大根で１品を。
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材料

お弁当カップ１～２個分
  1. 大根 1㎝位
  2. 胡瓜 １/３～１/２本
  3. 塩(塩揉み用) 少々
  4. 塩昆布 一つまみ
  5. 胡麻油 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき太めの千切りにする。

    胡瓜も斜め切りにして太めの千切りに。

  2. 2

    ①に塩少々を振り、しんなりしたら水にさらしてしっかり絞る。

  3. 3

    ②の野菜と塩昆布，胡麻油を混ぜ合わす。

    ※味付はお好みで調節して下さい。

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかり絞って下さい。
お弁当の場合は水分が出て水っぽくなる事があります。
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✿ほぼ毎日お弁当作りしてます｡ 最近は手抜き弁ですが…✿日記upは気まぐれです…w (自分の為のお弁当記録中心。停滞あり…)✿レシピはお弁当向きが多いです。✿マイペース活動中です。✿レポありがとうございます♪よろしくお願いします。(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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