乳アレルギーのための☆白菜のクリーム煮♪
michiyuri @cook_40176927
卵・乳製品を一切使用していません！が、とっても濃厚♪子供も大人も大満足な味です☆
応用でパスタソースにも♪
このレシピの生い立ち
アレルギーの娘のために☆本当に濃厚でおいしいです♪
乳製品を使わなくても十分おいしい！むしろ乳製品を使うよりおいしいと感じます☆
乳アレルギーのための☆白菜のクリーム煮♪
卵・乳製品を一切使用していません！が、とっても濃厚♪子供も大人も大満足な味です☆
応用でパスタソースにも♪
このレシピの生い立ち
アレルギーの娘のために☆本当に濃厚でおいしいです♪
乳製品を使わなくても十分おいしい！むしろ乳製品を使うよりおいしいと感じます☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は１口大に切り、クレイジーソルトをまぶしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉の表面に火が通ったら☆のきのこ類を入れる。
- 4
きのこがしんなりしてきたら白菜を入れ、●の調味料を入れる。
- 5
蓋をして中火で白菜がしんなりするまで様子を見る。
- 6
←豆乳は沸騰すると分離すると言われていますが、これは大丈夫！安心して煮込んでください。ｌ
- 7
最後にクレイジーソルトで味付けしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
豆乳は沸騰すると分離すると言われていますが、これは大丈夫！
とろみが欲しい時は調味料を入れる前に小麦粉を大匙２ぐらい振り入れてもＯＫ。
白菜を入れず、ベーコンやウインナーを入れてとろみをつければ濃厚パスタソースにもなります♪
つくれぽ
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