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簡単☆ワンタンみたいな餃子スープ
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簡単☆ワンタンみたいな餃子スープ-レシピのメイン写真

簡単☆ワンタンみたいな餃子スープ

ちょうちょ*雨百合
ちょうちょ*雨百合 @cook_40184194

餃子はスープに入れるとワンタンみたいで美味しいです☆

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高校の調理実習で習いました☆

餃子はスープに入れるとワンタンみたいで美味しいです☆

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ちょうちょ*雨百合
ちょうちょ*雨百合 @cook_40184194

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材料

餃子30個分
  • 水 5カップ
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ☆酒 大2
  • ☆しょうゆ 小1
  • ☆塩 小1/2
  • <餃子>
  • ミンチ 100g
  • キャベツ 1枚
  • ニラ 1/4束
  • ○しょうゆ 大1
  • ○酒 大1
  • ○片栗粉 大1
  • ○ごま油 小1
  • ○しょうが 少々
  • 餃子の皮 30枚
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作り方

  1. 1

    鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら☆の調味料を入れ、火と止める。

  2. 2

    お好みのミンチ肉にみじん切りにしたキャベツとニラを入れ、○の調味料で味付けする。

  3. 3

    餃子の皮に具を包んでいき、沸騰したスープに入れ、餃子が浮き上がってこれば出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

具を包むとき、餃子の綴じ目はしっかりとじて下さい。
餃子は市販品使用でも大丈夫です。

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ちょうちょ*雨百合
ちょうちょ*雨百合 @cook_40184194
2009/05/21 05:55に公開
初めまして。辻調グループ校大阪あべの辻製菓専門学校に通うちょうちょ*雨百合です☆私のコンセプトは○材料が少なく簡単に出来る美味しいレシピ○低カロリーなダイエットレシピ○和洋折衷アレンジレシピです。いろいろなレシピを載せていくので、たくさんの方に作って頂けると嬉しいです。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

餃子 スープ ワンタン ニラ ひき肉 片栗粉 キャベツ 酒 しょうが

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