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イカ、きゅうり、チーズ和え
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イカ、きゅうり、チーズ和え-レシピのメイン写真

イカ、きゅうり、チーズ和え

つばめ
つばめ @cook_110910032

イカとチーズが、合います☺

イカとチーズが、合います☺

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つばめ
つばめ @cook_110910032

イカとチーズが、合います☺

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材料

2人分
  • ボイルいか 100g
  • きゅうり 1本
  • 切れてるチーズ 40g
  • 塩 小さじ2
  • 簡単酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ0.5
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

  2. 2

    ボイルいかときゅうりに塩をまぶし、軽く揉んで5分ほど置く。

  3. 3

    出てきた水分をしっかり捨てる。

  4. 4

    ボウルにいか、きゅうり、切れてるチーズを入れる。

  5. 5

    簡単酢、醤油、ごま油を加えて和える。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

いかときゅうりは塩でもみ込むことで、余分な水分が出て味がしみやすくなります。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2026/10/18 00:48に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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このレシピのキーワード

イカ キュウリ

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