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基本中の基本!のバジルペースト
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基本中の基本!のバジルペースト-レシピのメイン写真

基本中の基本!のバジルペースト

ブルーミン
ブルーミン @cook_40122168

薫り高くて風味満点なソースが混ぜるだけでできちゃう!パスタやピザのソースなど、色々使えて便利ですよーー♪
このレシピの生い立ち
フレッシュなバジルが手に入ったので。

薫り高くて風味満点なソースが混ぜるだけでできちゃう!パスタやピザのソースなど、色々使えて便利ですよーー♪
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ブルーミン
ブルーミン @cook_40122168

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材料

2~3人分程度
  • 生のバジル 両手に軽く一盛り
  • 松の実 30g
  • 粉チーズ 40g
  • オリーブオイル 20cc
  • にんにく 1/2かけ
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料をすべてすり鉢でするだけ!フードプロセッサーがあればなお簡単です。

    • 基本中の基本!のバジルペースト作り方1写真
  2. 2

    風味は落ちますが、2週間ほどはもちます。

  3. 3

  4. 4

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ブルーミン
ブルーミン @cook_40122168
2009/06/05 01:29に公開
グルメなダンナ・ピチ男さんの舌を満足させるために、日々奮闘中のbloominです。栄養と愛情が詰まったカラフルなテーブル(料理)作りがモットー。食べること、作ることに加え、毎晩晩酌をかかさないほどお酒が大好き♪今夜も、ワイングラス片手に料理に勤しみま~す!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18683052
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