大き目の鍋にお湯を沸かし、塩小さじ１（分量外）を入れ、パスタを茹で始める。

その間にソースづくり。
大き目のフライパンにバターを熱し、細切りにした椎茸を入れ炒める。

そこにあさり缶を汁ごと入れ、煮立たせる。

パスタは規定の時間の一分前にあげ、フライパンの中へ。

さっと混ぜ合わせたら、塩で調味し、刻んだ大葉を散らし、火を止めてできあがり。