具だくさんのクラムチャウダー

Name: 具だくさんのクラムチャウダー
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり ２２０ｇ; ウインナー ２２０ｇ; 鶏肉 １５０ｇ; 白菜 １８０ｇ; ジャガイモ 大２個; サツマイモ 小半分; 玉ねぎ ２個; 牛乳 ２６０ｃｃ; スキムミルク ３０ｇ; ピザ用チーズ １００ｇ; ニンジン 小半分; ホワイトシチューの素 半箱; オリーブオイル ５０ｃｃ; 水 ８００ｃｃ

ひろみめも @cook_40097677

アサリにウインナー鶏肉をいれてコクもプラスしたので、白菜やイモもたっぷりはいってお手頃簡単でおいしい
このレシピの生い立ち
市販のホワイトシチューの素にチーズやスキムミルクをたっぷり足して　栄養豊かな１品

具だくさんのクラムチャウダー

ひろみめも @cook_40097677

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材料

あさり２２０ｇ
ウインナー２２０ｇ
鶏肉１５０ｇ
白菜１８０ｇ
ジャガイモ大２個
サツマイモ小半分
玉ねぎ２個
牛乳２６０ｃｃ
スキムミルク３０ｇ
ピザ用チーズ１００ｇ
ニンジン小半分
ホワイトシチューの素半箱
オリーブオイル５０ｃｃ
水８００ｃｃ

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作り方

1
アサリは砂抜きしておく
材料はすべて　大きさをそろえて切り、白菜以外はオリーブオイルで炒める
2
鶏肉、玉ねぎやニンジンなど火の通りにくいものを最初に　炒め　ウインナーをいれ、火加減を注意し、水にさらしたイモも炒める。
3
全体の表面に火が通ったら　水　スキムミルク　牛乳　をいれ　柔らかくなるまで10分ちょっと煮込む　
4
シチューの素を入れ　白菜とチーズも入れる（シチューの素を入れると焦げやすいので火加減に注意）白菜に火が通ると完成

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つくれぽ

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ひろみめも @cook_40097677

2010/12/11 01:23に公開

はじめまして。海外生活の長い三女は母の手作り料理を天才と「よいしょし」てくれます。娘に母の手料理を記録するために始めたブログに掲載した物を少しずつ載せていきたいと思います。時間があればブログもご覧ください。アメーバひろみのOUCHIごはん http://ameblo.jp/hiromio1630/entry-10720938901.html

このレシピのキーワード

クラムチャウダー白菜鶏肉さつま芋にんじんじゃがいもソーセージピザ用チーズ牛乳アサリ玉ねぎ

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