◆❤うまうま❤『ネギトロアボカド』◆

◆❤うまうま❤『ネギトロアボカド』◆-レシピのメイン写真

◆❤うまうま❤『ネギトロアボカド』◆

hush99 @cook_40049002

サイドメニューにしては贅沢な一品♪
メインにしても良さそうなうまさです。
試してみてね！
混ぜるだけの簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
アボカドがメジャーになる前に友達から知った一品を少しアレンジ。

そのころはアボカドは、まだどこでも手に入るようなものではなかったと思います。。。

サイドメニューにしては贅沢な一品♪
メインにしても良さそうなうまさです。
試してみてね！
混ぜるだけの簡単メニュー♪
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アボカドがメジャーになる前に友達から知った一品を少しアレンジ。

そのころはアボカドは、まだどこでも手に入るようなものではなかったと思います。。。

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hush99 @cook_40049002

サイドメニューにしては贅沢な一品♪
メインにしても良さそうなうまさです。
試してみてね！
混ぜるだけの簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
アボカドがメジャーになる前に友達から知った一品を少しアレンジ。

そのころはアボカドは、まだどこでも手に入るようなものではなかったと思います。。。

サイドメニューにしては贅沢な一品♪
メインにしても良さそうなうまさです。
試してみてね！
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そのころはアボカドは、まだどこでも手に入るようなものではなかったと思います。。。

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材料

２～３人前

ネギトロ１５０ｇ位
アボカド１個
細ねぎ大さじ１位～お好みで
○しょうゆ大さじ１．５～２
○わさびチューブで２ｃｍ位
ごま油小さじ1/2
■トッピング
きざみ海苔適量

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作り方

1

アボカドは縦に４分け後５ｍｍ位にカット。
2

しょうゆにわさびを溶きその半量を、先にネギトロに混ぜ込む。購入したトレー上ですると洗い物減ります。
3

ボールにアボカドをいれごま油と残りのわさびじょうゆを混ぜたら、ネギトロと細ねぎを加えさっくりとあわせる。
4

皿に盛って、たっぷりのきざみ海苔をトッピングして完成♪

コツ・ポイント

ちょっとだけ面倒と思われる２，３の過程で
アボカドとネギトロそれぞれに分けてわさびじょうゆを和えますが
そのほうがムラが出なくておいしく仕上がります。
ごま油がポイントでしょうか。

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hush99 @cook_40049002

2010/11/12 08:22に公開

皆さんのレシピを参考に今のところ作るの専門です。料理自慢皆様の美味しいレシピに日々感心。目指すは、『節約・ヘルシー』ですが、なかなか。

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このレシピのキーワード

アボカドネギトロこねぎわさび

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