箸が止まらない！レタスの和風サラダ

Name: 箸が止まらない！レタスの和風サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス １/２玉; ちくわ ２本; 鰹節 小袋１パック; 味の素 お好みで; 醤油 お好みで; サラダ油 大３

熱した油をパリパリのレタスにジュワっとかけて・・・鰹節の風味がたまりません♪
シンプルにお醤油だけで召し上がれ
このレシピの生い立ち
幼少のころ、母のお友達のおうちでいただいたこのサラダを記憶してる限りで再現。定期的に無性に食べたくなる一品です。

材料

とにかくレタスをシャキッとパリッとさせること、油をキンキンに熱くすることです。
よく混ぜて食べてください

2010/12/06 01:29に公開

何よりも晩酌をこよなく愛する私・・・今日は何をつまみに飲もうかな♪お家で居酒屋をいかに味わうか、日々の研究にいそしむ私です。毎日ごはんを作るなら、簡単に、安くて、美味しい方が良い・・・　

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