チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ

チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ-レシピのメイン写真

チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ

ｍａｒしゃん @cook_40043815

角切りチーズとピーマン入りのカレー味のごはんにとろ～りチーズの肉みそをのっけて♪
Ｌｕｎｃｈ丼に～♬
このレシピの生い立ち
カレーピラフにに甘味噌かけてみたらおいしかったので♪

角切りチーズとピーマン入りのカレー味のごはんにとろ～りチーズの肉みそをのっけて♪
Ｌｕｎｃｈ丼に～♬
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カレーピラフにに甘味噌かけてみたらおいしかったので♪

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角切りチーズとピーマン入りのカレー味のごはんにとろ～りチーズの肉みそをのっけて♪
Ｌｕｎｃｈ丼に～♬
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カレーピラフにに甘味噌かけてみたらおいしかったので♪

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材料

２人分

あつあつのごはん茶碗２杯分
ピーマン１個
❖プロセスチーズ（今回はクラフト切れてるチーズプレーン使用）約20ｇ（２枚）
カレー粉小さじ１
塩・こしょう適宜
鶏ひき肉（豚・牛・合挽お好みで） 100ｇ
◇みそ大さじ１
◇さとう大さじ１
◇水 1/2カップ
◇おろしにんにく（チューブでＯＫ）少々
◆プロセスチーズ（今回はクラフト切れてるチーズプレーン使用）約20ｇ（２枚）

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作り方

1
鍋にひき肉を入れ中火で炒め、火が通ったら◇を加えて混ぜながら煮詰め、細かくした◆を加えて混ぜとろりとしたら火を止めます。
2
ボールにあつあつのごはんと粗いみじん切りにしたピーマン、３～５㎜角に切った❖、カレー粉、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
3
器に②を盛り①をのせて完成です☆

コツ・ポイント

ごはんは必ずあつあつのものを❢（炊きたてｏｒレンチンして）
行程①のチーズが完全にとけてみそダレに馴染むように溶かし混ぜてくださいⓦ
今回はテフロン加工の小鍋を使用したので油は使用しませんでしたが、鍋に応じて油適宜ひいてくださいⓦ

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ｍａｒしゃん @cook_40043815

2010/11/28 07:38に公開

cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。

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このレシピのキーワード

カレー肉味噌ご飯牛肉ピーマンカレー粉とりひき肉味噌合い挽き

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