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チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ
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チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ-レシピのメイン写真

チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

角切りチーズとピーマン入りのカレー味のごはんに とろ~りチーズの肉みそをのっけて♪
Lunch丼に~♬
このレシピの生い立ち
カレーピラフにに甘味噌かけてみたらおいしかったので♪

角切りチーズとピーマン入りのカレー味のごはんに とろ~りチーズの肉みそをのっけて♪
Lunch丼に~♬
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カレーピラフにに甘味噌かけてみたらおいしかったので♪

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チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

角切りチーズとピーマン入りのカレー味のごはんに とろ~りチーズの肉みそをのっけて♪
Lunch丼に~♬
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カレーピラフにに甘味噌かけてみたらおいしかったので♪

角切りチーズとピーマン入りのカレー味のごはんに とろ~りチーズの肉みそをのっけて♪
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材料

2人分
  • あつあつのごはん 茶碗2杯分
  • ピーマン 1個
  • ❖プロセスチーズ(今回はクラフト切れてるチーズプレーン使用) 約20g(2枚)
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩・こしょう 適宜
  • 鶏ひき肉(豚・牛・合挽お好みで) 100g
  • ◇みそ 大さじ1
  • ◇さとう 大さじ1
  • ◇水 1/2カップ
  • ◇おろしにんにく(チューブでOK) 少々
  • ◆プロセスチーズ(今回はクラフト切れてるチーズプレーン使用) 約20g(2枚)
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作り方

  1. 1

    鍋にひき肉を入れ中火で炒め、火が通ったら◇を加えて混ぜながら煮詰め、細かくした◆を加えて混ぜとろりとしたら火を止めます。

    • チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ作り方1写真
  2. 2

    ボールにあつあつのごはんと粗いみじん切りにしたピーマン、3~5㎜角に切った❖、カレー粉、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。

    • チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ作り方2写真
  3. 3

    器に②を盛り①をのせて完成です☆

    • チーズカレーごはん☆★チーズ肉みそのっけ作り方3写真

コツ・ポイント

ごはんは必ずあつあつのものを❢(炊きたてorレンチンして)
行程①のチーズが完全にとけてみそダレに馴染むように溶かし混ぜてくださいⓦ
今回はテフロン加工の小鍋を使用したので油は使用しませんでしたが、鍋に応じて油適宜ひいてくださいⓦ

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marしゃん
marしゃん @cook_40043815
2010/11/28 07:38に公開
cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。
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このレシピのキーワード

カレー 肉味噌 ご飯 牛肉 ピーマン カレー粉 とりひき肉 味噌 合い挽き

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