じゃがいもの 辛子明太子ピザ

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
じゃがいもの千切りを台にしてカリッ、モチッと焼いてチーズとめんたいこをのせ,
チーズがとろけるまで焼きます。
このレシピの生い立ち
辛子明太子、チーズ、じゃがいも この組み合わせは美味しいだろうなと想像しながら作りました。
じゃがいもの 辛子明太子ピザ
じゃがいもの千切りを台にしてカリッ、モチッと焼いてチーズとめんたいこをのせ,
チーズがとろけるまで焼きます。
このレシピの生い立ち
辛子明太子、チーズ、じゃがいも この組み合わせは美味しいだろうなと想像しながら作りました。
作り方
- 1
材料のじゃがいも・辛子明太子・チーズです。
- 2
じゃがいもは皮をむき、千切りピーラーで切り、めんたいこは細かく切っておく。
- 3
千切りにしたじゃがいもに塩・胡椒をして混ぜフライパンに敷くように広げ焼く。
- 4
3を返しチーズとめんたいこを並べ更にじゃがいもはカリッとチーズはとろりとなるまで焼く。
コツ・ポイント
千切りにしたじゃがいもは水にさらさないこと。 じゃがいもにたらこの半分量を混ぜても美味しいと思います。
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