パリッと♪超簡単おやつ！！れんこんチップ
araco0501 @cook_40187599
ポテチよりもヘルシー♪お酒のおつまみにも！！
このレシピの生い立ち
ポテトチップ大好きな主人からのリクエストです♪
パリッと♪超簡単おやつ！！れんこんチップ
ポテチよりもヘルシー♪お酒のおつまみにも！！
このレシピの生い立ち
ポテトチップ大好きな主人からのリクエストです♪
作り方
- 1
れんこんを薄くスライスし、水にさらしておく。
- 2
れんこんの水気をキッチンペーパー等でよく拭き取り、１８０℃に熱したサラダ油で素揚げする。キツネ色になるまでじっくり。
- 3
揚がったら、あついうちにガーリックパウダーをまぶして出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
味付けは、あっさり塩味でも良し♪カレー粉もgood♪お好みで色々アレンジしてね♪
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