キムチ焼きうどん
rupia @cook_40064426
キムチがあれば簡単に美味しい焼きうどんの出来上がり♪流水で洗っておけばうどんをさばくのも楽々です。
このレシピの生い立ち
母土産のキムチを消費しようと思い、買い置きのうどんでやきうどんをつくってみました。
キムチ焼きうどん
キムチがあれば簡単に美味しい焼きうどんの出来上がり♪流水で洗っておけばうどんをさばくのも楽々です。
このレシピの生い立ち
母土産のキムチを消費しようと思い、買い置きのうどんでやきうどんをつくってみました。
作り方
- 1
うどん玉はザルに入れ、流水で軽くほぐしておきます。
- 2
ベーコンは短冊に、舞茸はほぐし、キムチは食べやすいサイズにカットしておきます。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき、ベーコンを炒め、軽く火が通ったら舞茸を加え、油がまわったところでうどんを加えます。
- 4
3にキムチと調味料を加え、よく混ぜ合わせながら炒めます。
- 5
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
お使いになるキムチによって塩気や辛味が違います。キムチの味をみて調味料の加減をしてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18683702
