レイン特製☆彡冷しゃぶサラダ
39rainbow @cook_40044448
’０９．１０．９話題入りさせて頂きました♪大根おろしをたっぷり入れたさっぱり味のタレと豚肉＆野菜がよく合いますよ♡
このレシピの生い立ち
大根おろしが好きなので、たっぷり入れてさっぱり味の冷しゃぶにしてみました♫
レイン特製☆彡冷しゃぶサラダ
’０９．１０．９話題入りさせて頂きました♪大根おろしをたっぷり入れたさっぱり味のタレと豚肉＆野菜がよく合いますよ♡
このレシピの生い立ち
大根おろしが好きなので、たっぷり入れてさっぱり味の冷しゃぶにしてみました♫
作り方
- 1
大根・玉ねぎ・しょうがは摩り下ろしておく。
大根の水気が多かったら漉し器などで水気を切っておく。 - 2
１で摩り下ろした材料にタレの調味料を混ぜておく。
早めに作って冷やしておくとＧＯＯＤ☆ - 3
お鍋にお湯を沸かして、ほんのり塩気が感じるくらいの塩を入れて（分量外）豚肉の色が変わる位茹でよく水気を切って取り出す。
- 4
器にサニーレタスを敷いて３を乗せ、切ったきゅうり・ミニトマトを飾り、上からタレをかけて出来上がり♡
- 5
おしすさんの”簡単きゅうりの飾り切り”（ID:17721742）を飾るとオサレな感じでおもてなしにもいいですよ♪
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コツ・ポイント
豚肉を茹でたら水気をよく切って下さいね！
付け合わせの野菜はお好きな物でどうぞ♫
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☆冷しゃぶサラダ＠グラニテ☆ ☆冷しゃぶサラダ＠グラニテ☆
暑い日には、冷しゃぶ。レタス、玉ねぎ、大根と野菜をたっぷり使ってみました(*^^)vそして、ドレッシングは、参考にさせていただき、作ったものです。
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