ゴーヤとハムの食べるラー油和えサラダ

ゴーヤとハムの食べるラー油和えサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとハムの食べるラー油和えサラダ

うにゃママ @cook_40038628

ゴーヤの苦味を感じず美味しく頂けます｡ご飯･お弁当･おつまみにも◎です♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤを頂いたので食べるラー油と合わせてみました｡

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ゴーヤを頂いたので食べるラー油と合わせてみました｡

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うにゃママ @cook_40038628

ゴーヤの苦味を感じず美味しく頂けます｡ご飯･お弁当･おつまみにも◎です♪
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材料

3〜4人分位

ｺﾞ-ﾔ中1本
ﾊﾑ 3〜4枚
塩適量
☆めんつゆ小さじ1/2〜調節
☆ﾏﾖﾈ-ｽﾞ大さじ2〜調節
☆食べるﾗ-油小さじ1〜調節

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作り方

1

ゴーヤは縦半分に切り､ワタを取り除き､2mm幅に切り､ボウルに入れ､塩をふり10分程置く｡
2

[1]の水気を絞り､合わせた☆を加え､混ぜ合わせる｡

コツ・ポイント

食べるラー油は､フライドガーリックを使った物を使用して下さい｡

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うにゃママ

うにゃママ @cook_40038628

2010/11/09 01:25に公開

娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V

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このレシピのキーワード

サラダゴーヤハム

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