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アジ干物グリンピースごはん♪
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アジ干物グリンピースごはん♪-レシピのメイン写真

アジ干物グリンピースごはん♪

ton♪
ton♪ @cook_40046370

塩を加えなくても干物の塩分で美味しい豆ご飯に☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫の整理をしていたら早く食べないといけないアジの干物が出てきたので、頂き物のグリンピースと一緒にごはんにまぜちゃいました!

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塩を加えなくても干物の塩分で美味しい豆ご飯に☆
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材料

2人分
  • お米 2合
  • アジの干物 小2~3尾
  • グリンピース カップ1弱
  • 塩(グリンピースを茹でる用) 少々
  • 酒 大さじ3
  • 淡口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米はといでざるにあげておく。

  2. 2

    グリンピースは塩をまぶし、水1カップを火にかけ茹でてざるにあげておく。茹で汁はとっておく。

  3. 3

    1のお米と2の茹で汁、調味料を合わせて炊飯器にセットし、普通に水加減をして炊く。

  4. 4

    アジの干物は、焼いて身をほぐして骨を取り除いておく。

  5. 5

    ご飯が炊きあがったら、グリンピースとほぐしたアジの干物を加えてさっくり混ぜる。

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ton♪
ton♪ @cook_40046370
2009/05/30 13:27に公開
九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)長年旦那さんとの2人暮らしでしたが、現在はお義母さんとの3人暮らし✨栄養士の資格を生かし野菜たっぷり、時短、糖質オフなど今まで以上に家族の健康を考えたバランスの良い食事作りを実践中♪食事で病院と薬の回数が減った!と喜んでもらえてます((pq•ᴗ• )♬のんびり活動ですがこれからもどうぞよろしくお願いいたします♡
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このレシピのキーワード

グリンピースごはん あじ グリーンピース 酒 干物 米

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