CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
■ごぼうの玄人揚げ■■
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
■ごぼうの玄人揚げ■■-レシピのメイン写真

■ごぼうの玄人揚げ■■

rakuen
rakuen @cook_40051373

材料これだけなのに、深い良いお味!
感心の1品です。
このレシピの生い立ち
ごぼうを美味しく食べたくて!

材料これだけなのに、深い良いお味!
感心の1品です。
このレシピの生い立ち
ごぼうを美味しく食べたくて!

もっと読む

■ごぼうの玄人揚げ■■

rakuen
rakuen @cook_40051373

材料これだけなのに、深い良いお味!
感心の1品です。
このレシピの生い立ち
ごぼうを美味しく食べたくて!

材料これだけなのに、深い良いお味!
感心の1品です。
このレシピの生い立ち
ごぼうを美味しく食べたくて!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 醤油 大さじ4分の3
  • なたね油(揚げ油用なら何でもOK) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうをタワシ等で洗い、外側の汚れを洗い流す。一口大に切る。

  2. 2

    鍋に1とヒタヒタの水を入れ点火。沸騰したら蓋をして弱火で待つ事10分。

  3. 3

    2に醤油を入れ、竹串がスーっと通るまで煮る。柔らかくなったら蓋を外し、煮汁がなくなるまで煮切る(煮汁を飛ばす)。

  4. 4

    3を揚げる。火加減は強めでカラッと素揚げ☆

コツ・ポイント

・皮は剥かないほうが良いお味!
・衣をつけて揚げても美味しいですよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

rakuen
rakuen @cook_40051373
2009/06/05 22:24に公開
手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べたもので体は作られる。家族や友人、 周りの方々が少しでも幸せな日々を過ごせますように、その少しでも力になれる料理を日々育めますように。 レシピは随時見直しています。どうぞ宜しくお願いいたします。
もっと読む

このレシピのキーワード

ごぼう

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カルボナーラ
  2. 梅ジャム★甘さ控えめ  青梅 完熟梅 
  3. 簡単❣️讃岐うどん♡ジャスミンの香り
  4. 厚揚げの肉巻き
  5. お弁当 主菜 備忘録50
  1. とろろ昆布のおにぎり
  2. 北欧フィンランド★ふわふわはちみつパン
  3. お肉も食べたい!!海老とささみの生春巻き
  4. 鶏皮で、キャベツが美味しい炒め物。
  5. ベーコンと水菜のコンソメスープ
  1. とり皮だけ!!!でチップス☆
  2. 炊飯器で簡単☆柔らか〜い肉じゃが
  3. たまねぎサワー漬けで♪えびマリネ風★
  4. 切干大根のサワー漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684145
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close